Milk on the Rocks

6 comments

O mundo da blogosfera está cheio de pequenos recantos acolhedores, blogs feitos com amor, carinho e muita dedicação!

 Alguns deles já vos falei, como o Hoje para jantar temos da Vera ou o Ananás e Hortelã da Ginja ou mesmo do Bolo da Tia Rosa da Mané, entre vários que adoro seguir… mas hoje venho falar-vos de um com que me cruzo frequentemente e acho que nunca o tinha mencionado…o Oficina das Papitas da Maria.

O Oficina das Papitas tem um propósito muito engraçado: que é ajudar os filhos da Maria (que apesar de já não viverem com ela) precisam de receitas simples e saborosas, já que têm de cozinhar para si próprios.

Ao completar o seu 1º aniversário o Oficina das Papitas convidou os seus amigos a confecionarem uma receita dentro do espirito do blog, e claro eu não resisti.

Não sei é se podemos chamar bem receita ao que se segue mas… nunca vos apeteceu chocolate quente no verão? É que eu tenho um imenso problema, apetece-me sempre chocolate quente, mas em dias de calor como os que se têm sentido perde quase toda a piada!

E se o chocolate em vez de quente fosse assim mais para o geladinho? Quando vi esta ideia numa das muitas revistas de cozinha que tenho espalhadas cá por casa sabia que tinha de experimentar. 

E não é q fiquei fã? Espero que a Maria goste e vocês também.


Milk on the Rocks
(em vez de chocolate podem fazer cubinhos de café e fazer latte gelado)
Adaptado de uma revista que não encontro e não me lembro do nome

Para 3 cuvettes:

- 250 ml de leite
- 60ml de água
- 1 colher de sopa de cacau amargo
- 2 colheres de chá de açúcar
- 180 g de pepitas ou pedaços pequenos de chocolate semi -amargo

Adicionar num tacho todos os ingredientes exceto o chocolate semi-amargo, levar a lume brando e deixar dissolver até obter uma mistura homogénea. Remover do lume e com a mistura ainda quente adicionar as pepitas de chocolate e incorporar até estarem completamente dissolvidas.

Colocar nas cuvettes e arrumar no congelador.
Retirar quando necessário e adicionar leite.
Voilá.

6 comentários:

  1. Nita, minha querida,
    Que presente genial! Os meus filhos bebe-lo-ao quente pois vivem numa zona fria. E como tenho a certeza que irao adorar...
    Muito obrigada por teres vindo e por este presente.
    Conheco tambem e muito bem este teu espaco que e encantador. Porem, tal como tu, nunca havia deixado um comentario. Prometo redimir-me, pois os teu bolg merece.
    Um grande abracinho da
    Maria

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  2. Olá Nita :)
    Bem, eu chocolate apetece-me sempre. Já chocolate quente prefiro mesmo em dias de Inverno, junto à lareira. Mas esta tua receita acho bastante original e com leite fresco saberá bem. Que coisa boa! mais uma para provar, e não vai custar nada... :)
    Obrigado pelo teu carinho, ao mencionares-me a mim e ao meu blog.
    A Maria ficará encantada com esta tua bela e doce bebida.
    Um beijinho.

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  3. Esta receitinha é deliciosa para estes dias "quentinhos" e depois nos dias frios bebemos do outro. Bela ideia.
    Bjoka
    Rita

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  4. Uma delicia certamente. Aposto que os filhos da Maria vão adorar.
    Bjinhos

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  5. Quem não gostará de uma bebida deliciosa como esta? Eu adorei, mas sou suspeita, pois "chocolates" é comigo!
    Eu sabia que a Maria ia gostar muito. Prazer em conhecer a sua 1/2 Torradinha e um Pingo (de mel). Bjs. Bombom

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  6. Que ideia Genial, estou certa que a Maria não só gostou muito (como refere no comentário) como foi logo partilhar este teu presentinho com os filhotes.
    Obrigada também por me teres mencionado, foi muito querido da tua parte
    bejinho

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