O mundo da blogosfera está cheio de pequenos recantos
acolhedores, blogs feitos com amor, carinho e muita dedicação!
Alguns deles já vos
falei, como o Hoje para jantar temos da Vera ou o Ananás e Hortelã da Ginja ou mesmo
do Bolo da Tia Rosa da Mané, entre vários que adoro seguir… mas hoje venho
falar-vos de um com que me cruzo frequentemente e acho que nunca o tinha
mencionado…o Oficina das Papitas da Maria.
O Oficina das Papitas tem um propósito muito engraçado: que
é ajudar os filhos da Maria (que apesar de já não viverem com ela) precisam de
receitas simples e saborosas, já que têm de cozinhar para si próprios.
Ao completar o seu 1º aniversário o Oficina das Papitas convidou
os seus amigos a confecionarem uma receita dentro do espirito do blog, e claro
eu não resisti.
Não sei é se podemos chamar bem receita ao que se segue mas…
nunca vos apeteceu chocolate quente no verão? É que eu tenho um imenso
problema, apetece-me sempre chocolate quente, mas em dias de calor como os que
se têm sentido perde quase toda a piada!
E se o chocolate em vez de quente fosse assim mais
para o geladinho? Quando vi esta ideia numa das muitas revistas de cozinha que
tenho espalhadas cá por casa sabia que tinha de experimentar.
E não é q fiquei fã? Espero que a Maria goste e vocês
também.
Milk on the Rocks
(em vez de chocolate podem fazer cubinhos de café e fazer
latte gelado)
Adaptado de uma revista que não encontro e não me lembro do
nome
Para 3 cuvettes:
- 250 ml de leite
- 60ml de água
- 1 colher de sopa de cacau amargo
- 2 colheres de chá de açúcar
- 180 g de pepitas ou pedaços pequenos de chocolate semi -amargo
Adicionar num tacho todos os ingredientes exceto o chocolate
semi-amargo, levar a lume brando e deixar dissolver até obter uma mistura homogénea.
Remover do lume e com a mistura ainda quente adicionar as pepitas de chocolate
e incorporar até estarem completamente dissolvidas.
Colocar nas cuvettes e arrumar no congelador.
Retirar quando necessário e adicionar leite.
Voilá.
Nita, minha querida,
ResponderEliminarQue presente genial! Os meus filhos bebe-lo-ao quente pois vivem numa zona fria. E como tenho a certeza que irao adorar...
Muito obrigada por teres vindo e por este presente.
Conheco tambem e muito bem este teu espaco que e encantador. Porem, tal como tu, nunca havia deixado um comentario. Prometo redimir-me, pois os teu bolg merece.
Um grande abracinho da
Maria
Olá Nita :)
ResponderEliminarBem, eu chocolate apetece-me sempre. Já chocolate quente prefiro mesmo em dias de Inverno, junto à lareira. Mas esta tua receita acho bastante original e com leite fresco saberá bem. Que coisa boa! mais uma para provar, e não vai custar nada... :)
Obrigado pelo teu carinho, ao mencionares-me a mim e ao meu blog.
A Maria ficará encantada com esta tua bela e doce bebida.
Um beijinho.
Esta receitinha é deliciosa para estes dias "quentinhos" e depois nos dias frios bebemos do outro. Bela ideia.
ResponderEliminarBjoka
Rita
Uma delicia certamente. Aposto que os filhos da Maria vão adorar.
ResponderEliminarBjinhos
Quem não gostará de uma bebida deliciosa como esta? Eu adorei, mas sou suspeita, pois "chocolates" é comigo!
ResponderEliminarEu sabia que a Maria ia gostar muito. Prazer em conhecer a sua 1/2 Torradinha e um Pingo (de mel). Bjs. Bombom
Que ideia Genial, estou certa que a Maria não só gostou muito (como refere no comentário) como foi logo partilhar este teu presentinho com os filhotes.
ResponderEliminarObrigada também por me teres mencionado, foi muito querido da tua parte
bejinho