Húngaros for the Little Man

3 comments

O Verão anda em parte incerta...por aqui não o temos visto. Por aí, alguém o vislumbrou? Façam-nos um favor...se o virem digam-lhe que apareça por cá...que temos saudades e que o prometemos tratar bem.

Até lá petisca-se uns húngaros, aproveitando a falta de calor. A Torradinha não se importa, adora estas bolachinhas e assim caseiras eu não me importo de lhas dar!

Espero que gostem!


Húngaros for the Little Man 
adaptado daqui

Ingredientes
280g farinha
50g farinha custard 
130g manteiga amolecida
80g açúcar em pó
2 gemas
40ml leite
gema para pincelar
chocolate q.b.


Modo Bimby

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Junte todos os ingredientes no copo e misture 30seg/vel 5.
Envolva a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Estenda a massa numa superfície com farinha, com cerca de 5mm de espessura,e corte com as formas para bolachas.
Coloque as bolachas num tabuleiro, forrado a papel vegetal.
Pincele com gema e leve ao forno durante 10 a 12 minutos. Deixe arrefecer em cima de uma grelha.
Com as bolachas completamente frias, derreta o chocolate e molhe metade da bolacha, colocando depois as bolachas em cima de papel vegetal para o chocolate voltar a solidificar
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Modo Tradicional

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Junte todos os ingredientes  amassando bem até obter uma massa uniforme.
Envolva a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Estenda a massa numa superfície com farinha, com cerca de 5mm de espessura,e corte com as formas para bolachas.
Coloque as bolachas num tabuleiro, forrado a papel vegetal.
Pincele com gema e leve ao forno durante 10 a 12 minutos. Deixe arrefecer em cima de uma grelha.
Com as bolachas completamente frias, derreta o chocolate e molhe metade da bolacha, colocando depois as bolachas em cima de papel vegetal para o chocolate voltar a solidificar.


Bom Apetite !

3 comentários:

  1. Olá Nita!!!
    Do lado de cá também estou à espera, só que do inverno! rsrs
    Esses biscoitos são uma tentação!!! Aliás, com chocolate o que não fica bom, né?
    Beijos com carinho!! =)

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  2. Olá Andreia ...pois hemisfério sul eheheh...mas olha o verão aqui ta bem fraquinho!
    Ainda bem que gostaste....chocolate o melhor antidepressivo.
    Bjocas

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  3. Olá!!!

    acho que agora vamos ter Verão :)
    Também gosto e bolachas húngaras são mesmo muito boas e acho que a minha receita é essa, tenho-a passada no meu caderno mas não sei o local onde a fui buscar.
    Inteligente este piqueno, já sabe o que é bom.

    Beijos

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