Após uma semana absolutamente alucinante, preenchidíssima, cheia
de surpresas e emoções fortes, mas muito muito boa, queria partilhar convosco
um docinho! Afinal é Domingo de Páscoa e acreditem que também nós ressuscitamos um pouco nos
últimos dias :) !
Venho deixar-vos uma tarte que levei para o lanche de hoje a
pedido da minha Mummy.
Uma tarte simples que faz as delícias da minha mãe, que é
capaz de passar um dia na cozinha a trabalhar para todos mas que nunca quer que
a filha se incomode ou canse. Mãe é mesmo assim, certo?
Espero que gostem deste pecado guloso e Boa Páscoa a todos !
Ingredientes:
- 1 base de massa quebrada de compra
-2 colheres de sopa de farinha custard (ou de maizena)
- 1 lasca de casca de limão
- 1 pau de canela
- 600ml de leite
- 6 gemas
- 1 lata de leite condensado
Estenda a massa quebrada numa tarteira forrada com papel
vegetal. Pique o fundo da massa com um garfo e reserve.
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Num tacho coloque a farina custard (ou maizena), a lasca de
limão e o pau de canela. Junte o leite em frio e misture bem até dissolver a
farinha. Incorpore as gemas e leite condensado e mexa bem.
Leve a lume brando até engrossar.
Coloque o recheio na tarteira e leve ao forno pré aquecido
durante 30 a 35 minutos ou até ter aquele aspeto de “ pastel de nata gigante”.
Bom Proveito!
Espero que tenhas tido uma optima Páscoa Nita, obrigada por esta deliciosa tarte,
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana!!
Hummm: achei esta receita muito interessante e deve ser deliciosa.
ResponderEliminarBj
Márcia
A Mummy tem toda a razão este tarte é deliciosa!
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