Chegou o verão ?

O calor chegou, pelo vistos não para ficar mas já deu para matar saudades…e depois de um belo almoço à beira mar e um jantar muito queeeente em família, deixo-vos uma sobremesa fácil, fresquinha e fraquinha em calorias para um verdadeiro dia de Verão.

Mousse de Morango

(4 taças)

Ingredientes:

-250g de morangos

-2 iogurtes naturais

-1 pacote de gelatina de morango

- 250ml de água a ferver

-Açúcar em pó ou adoçante (opcional)

Comece por dissolver o pacote de gelatina em apenas 250ml de água a ferver e reserve.

Reserve 3 ou 4 morangos para a decoração.

Triture os morangos, adicionando a gosto o açúcar ou adoçante se por ventura os morangos forem muito ácidos.

Adicione os iogurtes aos morangos e envolva bem.

Quando a gelatina estiver morna incorpore na mistura dos morangos e leve ao frigorífico no mínimo 4 horas.

E bom apetite!