Leite Achocolatado Homemade: a vitamina cá de casa...

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Pronto eu confesso, é verdade que sou uma "sucker" por leite achocolatado!
Desde miúda...aliás quando ia a um determinado café da minha infância pedia sempre a minha "vitamina" , que não era mais que um leitinho achocolatado em chávena de café. :)

Gosto principalmente do das garrafinhas de vidro.
No entanto, tento fugir dele como o diabo da cruz pela imensidade de calorias e aditivos que representa em qualquer dieta.

Por isso imaginem a minha alegria quando dei de caras com esta receita (no blog da Dona Bimby).
Não é uma receita nova e anda por aí em vários blogs,mas decidi publicar a minha versão pois aqui em casa veio definitivamente substituir o leite achocolatado de pacote.
Calorias? Sim tem, mas ao menos sei o que ponho na sua constuição...e o sabor?hmmmmmmmmm... 
E mais não digo!

P.S: o J. também já pede a vitamina dele...quem sai aos seus...





Homemade Leite Achocolatado

Ingredientes:

1500 g de leite
50 g de chocolate em barra de culinária com 70% de cacau
10 g de cacau magro em pó 
50 g de açúcar amarelo ( a receita original usa mais, mas para mim fica doce mais que suficiente)


Modo Bimby:

Coloque no copo o chocolate de culinária e  dê uns toques no Turbo.
Acrescente os restantes ingredientes e programe  12min /80ºC/ vel.3. 
Deixar arrefecer e com um coador passe para um jarro.Depois é só levar ao frigorífico. 

Dizem que se conserva por 2 semanas mas garanto que aqui não dura mais que  1 semana...


Bom apetite!

2 comentários:

  1. Tenho orgulho na mulher que te tornaste. Boa mãe, boa dona de casa, boa profissional. Tens um Blog incrível com coisas diferentes. Dicas de boa comidinha e os teus bolos são fantásticos de BONS e com nota artística 10. Beijinhos

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  2. oh obrigada...assim até fico sem jeito! Bjinhos

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